Entrées accompagnées de différents légumes frais
taillés finement à la minute
Starters with julienne vegetables
Dégustez nos plats à votre goût, Nature ou avec 1 2 ou 3 piments d’assaisonnement
1) Salade de pomme de terre ciselée sauce aigre douce 酸辣土豆丝 6,70 €
Potato salad with sweet and sour sauce
2) Salade de Brocolis et ses carottes à l’ail ciselée 蒜蓉西兰花 8,70 €
Broccoli and carrots with garlic
3) Chou Chinois aux mini crevettes séchées sauce aigre douce 白菜海米 7,70 €
Chinese cabbage and dried shrimp in sweet and sour sauce
4) Salade de Chou Chinois aux cacahuètes sauce aigre douce 手撕白菜 7,70 €
Chinese cabbage with ground nuts in sweet and sour sauce
5) Salade de Coriandre cives et piment frais 老虎菜 7,70 €
Coriander salad with green onions and fresh pepper
6) Sélection de légumes de saison aux cacahuètes sauce aigre douce 素杂拌 8,70 €
Seasonal vegetables with ground nuts in sweet and sour sauce
7) Fines Pâtes de soja sauce aux piments doux avec ses légumes ciselés 红油干豆腐 8,70€
Soy noodles in a sweet pepper sauce with julienne veggies
8) Champignons noirs à l’ail ciselé sauce aigre douce 蒜蓉木耳 8,70 €
Black mushrooms with garlic in sweet and sour sauce
9) Singulière salade de Topinambour ciselée sauce aigre douce 鬼子姜 8,70 €
Jerusalem artichoke with julienne salad in a sweet and sour sauce …….
10) Nouilles Coréennes froides aux petits légumes du Chef 拌冷面 8,50 €
Cold Korean noodles with chopped vegetables
11) Salade aux Pâtes de riz blanc et ses petits légumes froids 凉皮 8,70 €
Rice noodles with chopped vegetables
12) Les inimitables Nems de Choulie aux crevettes entières ou 13) au porc 虾春 猪春 7,90 €
Choulie's unbeatable home made shrimp or porc spring rolls 4Piéces
1) Salade de pomme de terre ciselée sauce aigre douce 酸辣土豆丝 6,70 €
Potato salad with sweet and sour sauce
2) Salade de Brocolis et ses carottes à l’ail ciselée 蒜蓉西兰花 8,70 €
Broccoli and carrots with garlic
3) Chou Chinois aux mini crevettes séchées sauce aigre douce 白菜海米 7,70 €
Chinese cabbage and dried shrimp in sweet and sour sauce
4) Salade de Chou Chinois aux cacahuètes sauce aigre douce 手撕白菜 7,70 €
Chinese cabbage with ground nuts in sweet and sour sauce
5) Salade de Coriandre cives et piment frais 老虎菜 7,70 €
Coriander salad with green onions and fresh pepper
6) Sélection de légumes de saison aux cacahuètes sauce aigre douce 素杂拌 8,70 €
Seasonal vegetables with ground nuts in sweet and sour sauce
7) Fines Pâtes de soja sauce aux piments doux avec ses légumes ciselés 红油干豆腐 8,70€
Soy noodles in a sweet pepper sauce with julienne veggies
8) Champignons noirs à l’ail ciselé sauce aigre douce 蒜蓉木耳 8,70 €
Black mushrooms with garlic in sweet and sour sauce
9) Singulière salade de Topinambour ciselée sauce aigre douce 鬼子姜 8,70 €
Jerusalem artichoke with julienne salad in a sweet and sour sauce …….
10) Nouilles Coréennes froides aux petits légumes du Chef 拌冷面 8,50 €
Cold Korean noodles with chopped vegetables
11) Salade aux Pâtes de riz blanc et ses petits légumes froids 凉皮 8,70 €
Rice noodles with chopped vegetables
12) Les inimitables Nems de Choulie aux crevettes entières ou 13) au porc 虾春 猪春 7,90 €
Choulie's unbeatable home made shrimp or porc spring rolls 4Piéces
Soupes Chinoises Maison
Chinese soup
14) Soupe Chinoise végétarienne et croustillant de pomme de terre 素烩汤 6,40 €
Vegetarian chinese soup
15) Soupe Chinoise poivrée, vinaigrée avec du tofu et des champignons noirs酸辣汤6,40 €
Chinese soup with pepper and vinegar
16) Soupe Chinoise algue, tomate et son œuf brouillé 西红柿汤 6,40 €
Tomato chinese soup with scrambled eggs
17) Soupe Chinoise carotte, algue, concombre et son œuf brouillé 瓜片汤 6,40 €
Cucumber Chinese soup with scrambled eggs
18) Soupe Chinoise de vermicelles et ses légumes de saison Végétarienne粉丝汤 6.40 €
Chinese gaspacho with seasonal vegetables
19) Soupe Chinoise mini crevettes séchés, tomate et croustillant de pomme de terre虾汤6,50€
Chinese shrimp soup, tomato and crispy potato
Vegetarian chinese soup
15) Soupe Chinoise poivrée, vinaigrée avec du tofu et des champignons noirs酸辣汤6,40 €
Chinese soup with pepper and vinegar
16) Soupe Chinoise algue, tomate et son œuf brouillé 西红柿汤 6,40 €
Tomato chinese soup with scrambled eggs
17) Soupe Chinoise carotte, algue, concombre et son œuf brouillé 瓜片汤 6,40 €
Cucumber Chinese soup with scrambled eggs
18) Soupe Chinoise de vermicelles et ses légumes de saison Végétarienne粉丝汤 6.40 €
Chinese gaspacho with seasonal vegetables
19) Soupe Chinoise mini crevettes séchés, tomate et croustillant de pomme de terre虾汤6,50€
Chinese shrimp soup, tomato and crispy potato
Les spécialités traditionnelles faite à la main, c’est la passion du restaurant Di-Choulie avec des produits frais sublimés par la chef
DI-Choulie restaurant’s specialties (home made)
20) Incomparable Shumai Impérial cuit à la vapeur « fait Maison… »烧卖12 pièces 12,90 €
Amazing steamed Sumai (Imperial Ravioli) stuffed with beef
21) La surprenante et délicieuse soupe Chinoise de Wonton au poulet馄饨12 pièces 11,10 €
Delicious and surprising Chinese chicken wonton soup « fait Maison…. »
Amazing steamed Sumai (Imperial Ravioli) stuffed with beef
21) La surprenante et délicieuse soupe Chinoise de Wonton au poulet馄饨12 pièces 11,10 €
Delicious and surprising Chinese chicken wonton soup « fait Maison…. »
Collection de raviolis Chinois maison mi-frits, à la vapeur ou poché
Home made Chinese ravioli steamed or lightly fried
22) Raviolis de porc parfumés de céleri branche 猪肉芹菜 15 pièces 9,10 €
Pork ravioli with celery
23) Raviolis de porc parfumés au fenouil 猪肉茴香 15 pièces 9,10 €
Pork ravioli with fennel
24) Raviolis de poisson au chou et œufs brouillés 鱼肉球菜鸡蛋 15 pièces 9,10 €
Fish ravioli with Chinese cabbage and scrambled eggs
25) Raviolis crevettes œufs brouillés et ciboulette Chinoise 三鲜水饺 15 pièces 9,10 €
Shrimp ravioli with scrambled egg and Chinese chives
26) Raviolis de porc au chou Chinois vinaigré 酸菜饺子 15 pièces 9,10 €
Pork ravioli with vinegary Chinese cabbage
27) Raviolis de porc au chou chinois parfumé de coriandre 猪肉香菜 15 pièces 9,10 €
Pork ravioli with Chinese cabbage and coriander
28) Raviolis végétariens Chou Chinois vermicelles carotte basilic 素馅饺子12 P 9,10 €
Vegetarian ravioli with Chinese cabbage, vermicelle carrot and basil…..
29) Raviolis de porc au Champignons et chou Chinois 猪肉香菇15 pièces 9,10 €
Pork ravioli with mushrooms and Chinese cabbage….
30) Raviolis de porc parfumés aux ciboulettes Chinoise 猪肉韭菜 15 pièces 9,10 €
Pork ravioli, flavared with Chinese chives
31) Panaché au 9 farces de Raviolis, 031) sans porc ou 0031) les 6 farces au porc15 pièces 9,10 €
Pork ravioli with celery
23) Raviolis de porc parfumés au fenouil 猪肉茴香 15 pièces 9,10 €
Pork ravioli with fennel
24) Raviolis de poisson au chou et œufs brouillés 鱼肉球菜鸡蛋 15 pièces 9,10 €
Fish ravioli with Chinese cabbage and scrambled eggs
25) Raviolis crevettes œufs brouillés et ciboulette Chinoise 三鲜水饺 15 pièces 9,10 €
Shrimp ravioli with scrambled egg and Chinese chives
26) Raviolis de porc au chou Chinois vinaigré 酸菜饺子 15 pièces 9,10 €
Pork ravioli with vinegary Chinese cabbage
27) Raviolis de porc au chou chinois parfumé de coriandre 猪肉香菜 15 pièces 9,10 €
Pork ravioli with Chinese cabbage and coriander
28) Raviolis végétariens Chou Chinois vermicelles carotte basilic 素馅饺子12 P 9,10 €
Vegetarian ravioli with Chinese cabbage, vermicelle carrot and basil…..
29) Raviolis de porc au Champignons et chou Chinois 猪肉香菇15 pièces 9,10 €
Pork ravioli with mushrooms and Chinese cabbage….
30) Raviolis de porc parfumés aux ciboulettes Chinoise 猪肉韭菜 15 pièces 9,10 €
Pork ravioli, flavared with Chinese chives
31) Panaché au 9 farces de Raviolis, 031) sans porc ou 0031) les 6 farces au porc15 pièces 9,10 €
Les nouveautés du Restaurant Di-Choulie
Les trois Cocottes gourmande au choix (15minutes environ)干锅虾 干锅鸡 干锅排骨
Accompagné de son florilège de légumes de saison et de quelques pommes Dauphine
Tiges de LotusChâtaignes d’eauPousses de bambou
32) Gambas 21,30€ 33) Poulet 17,30€ 34) Travers de Porc 19,30€
35) Succulente cuisse de poulet charnu désossé et sa sauce Huàng (Empereur)酱香鸡腿 10,90€
36) Savoureuses Sphères de porc Géantes façon Fushun(Ville de Choulie) 四喜丸子 10,90 €
37) Plat généreux de légumes ciselé frais, poché et Woké végétarien 爆炒蔬菜 10,70 €
(Haricot coco, carotte, brocoli, chou chinois, champignons noirs, Oignons et ail)
Accompagné de son florilège de légumes de saison et de quelques pommes Dauphine
Tiges de LotusChâtaignes d’eauPousses de bambou
32) Gambas 21,30€ 33) Poulet 17,30€ 34) Travers de Porc 19,30€
35) Succulente cuisse de poulet charnu désossé et sa sauce Huàng (Empereur)酱香鸡腿 10,90€
36) Savoureuses Sphères de porc Géantes façon Fushun(Ville de Choulie) 四喜丸子 10,90 €
37) Plat généreux de légumes ciselé frais, poché et Woké végétarien 爆炒蔬菜 10,70 €
(Haricot coco, carotte, brocoli, chou chinois, champignons noirs, Oignons et ail)
Plats chauds
Hot dishes
38) Gros Vermicelles translucide au porc haché 蚂蚁上树 9,70 €
39) Nouilles végétariennes sautées aux savoureux légumes frais 清炒面 9,10€
Vegetarian noodles sauted with fresh vejetables…..
40) Nouilles sautées au poulet et sa petite julienne de légumes frais 鸡肉炒面 9,20€
Sauted noodles with chicken and vejetables julienne…
41) Nouilles sautées au porc et sa petite julienne de légumes frais 猪肉炒面 9,70€
Sauted noodles with pork and vejetables julienne …
42) Nouilles sautées aux crevettes et sa petite julienne de légumes frais 虾炒面 10,70€
Sauted noodles with shrimp and vejetables julinne ….
43) Nouilles sautées au bœuf et sa petite julienne de légumes frais 牛肉炒面 10,70€
Sauted noodles with beef and vejetables julienne…..
44) Filet de poissons fin tranché préparé façon Fushun (woké) 糖醋鱼 10,70€
Fish fillet Fushun style (raspberry vinegar)
45) Filet de fin poisson blanc cuit à la vapeur et rissolé à l’ ail 清蒸鱼 9.70 €
Pangana fish fillet cooked twice with the Chef's rissole sauce
46) Crevettes sautées pimentées et poivrons à la sauce Rouge 辣炒虾 13,70 €
Sauted spicy shrimp and Red sauce
47) Crevettes Woké aux savoureux brocolis frais et carottes croquants 虾西兰 13,70 €
Shrimp cooked in a Wok with crisp broccoli
48) Crevettes Woké au céleri et ses légumes frais multicolores ciselés 虾西芹 12,70 €
Shrimp cooked in a Wok with chopped celery…….
49) Calamars sauté à la coriandre fraiche 香辣鱿鱼丝 11,70 €
Sauted squid with cilantro…….
50) Emincé de bœuf sauté garni Haricots coco croquants et carottes ciselés牛肉豆角11,70€
Sauted beef with crisp flat beans
51) Emincé de Poulet aux cacahuètes et sa brunoise de légumes chamarrées宫保鸡丁10,70€
Chicken with peanuts and diced veggies
52) Environ 30 Mini brochettes de Poulet croustillantes aux sésames 牙签鸡肉 10,70 €
Skewred crusty chicken with sesame “Vos enfants vont adorer”
53) Emincé de filet de Porc sauté sur un lit de poireaux façon Tacos 京酱肉丝 10,70 €
Sauteed pork with leek Taco style
54) Filet de Porc émincé à la coriandre fraiche 香辣肉丝 10,70 €
Minced pork witl cilantro
55) Emincé de Porc aux champignons noirs, poivrons sauce yuxiang 鱼香肉丝 10,70€
Minced pork with black mushroones, bell pepper Yuxiang sauce
56) Filet de Porc sauté aux œufs et champignons noirs 木须肉 10,70 €
Sauted pork with eggs and black mushrooms
57) Plat de Tomates sautées aux œufs brouillés assaisonnés 木须柿子 8,70 €
Sauted tomatoes with eggs
58) Plat de Pommes de terre sautées au vinaigre blanc 爆炒土豆丝 8,70 €
Sauted potatoes in vinegar
59) Aubergines croustillantes woké avec ses petits légumes bariolés 烧茄子 10,70 €
Crisp eggplant cooked in a Wok with vejetales…..
60) Aubergines fondantes façon yuxiang avec ses petits légumes 鱼香茄子 10,70 €
Creamy eggplant Yuxiang style with veggies….
61) Petit Choux Shanghai aux champignons noirs et œuf brouillé 油菜木耳鸡蛋 9,70 €
Shangai cabbage with black mushrooms and eggs
62) Pâte de soja et ses piments frais relevés 尖椒干豆腐 9,70 €
Soybean paste with spicy fresh chilli
63) Assiette de riz Cantonais et son émincé de Poulet sauté 鸡肉炒饭 8,70€
Cantonese rice with sauted chicken
64) Assiette de riz Cantonais aux Crevettes sautées décortiquées 虾炒饭 9,70 €
Cantonese rice with peeled sauted shrimp
65) Assiette de Riz Cantonais traditionnel (Jambon) 火腿炒饭 7,70€
Traditional cantonese rice (ham)
66) Assiette végétarienne au Riz Cantonais avec ou sans œuf 青菜炒饭 7,70€
Vegetarian plate with Cantonese rice……
67) Bol de Riz Blanc Parfumé nature 白米饭 3,60 €
Bowl of white rice
68) Portion de légumes multicolores en garniture pochée et Woké 6,10 €
39) Nouilles végétariennes sautées aux savoureux légumes frais 清炒面 9,10€
Vegetarian noodles sauted with fresh vejetables…..
40) Nouilles sautées au poulet et sa petite julienne de légumes frais 鸡肉炒面 9,20€
Sauted noodles with chicken and vejetables julienne…
41) Nouilles sautées au porc et sa petite julienne de légumes frais 猪肉炒面 9,70€
Sauted noodles with pork and vejetables julienne …
42) Nouilles sautées aux crevettes et sa petite julienne de légumes frais 虾炒面 10,70€
Sauted noodles with shrimp and vejetables julinne ….
43) Nouilles sautées au bœuf et sa petite julienne de légumes frais 牛肉炒面 10,70€
Sauted noodles with beef and vejetables julienne…..
44) Filet de poissons fin tranché préparé façon Fushun (woké) 糖醋鱼 10,70€
Fish fillet Fushun style (raspberry vinegar)
45) Filet de fin poisson blanc cuit à la vapeur et rissolé à l’ ail 清蒸鱼 9.70 €
Pangana fish fillet cooked twice with the Chef's rissole sauce
46) Crevettes sautées pimentées et poivrons à la sauce Rouge 辣炒虾 13,70 €
Sauted spicy shrimp and Red sauce
47) Crevettes Woké aux savoureux brocolis frais et carottes croquants 虾西兰 13,70 €
Shrimp cooked in a Wok with crisp broccoli
48) Crevettes Woké au céleri et ses légumes frais multicolores ciselés 虾西芹 12,70 €
Shrimp cooked in a Wok with chopped celery…….
49) Calamars sauté à la coriandre fraiche 香辣鱿鱼丝 11,70 €
Sauted squid with cilantro…….
50) Emincé de bœuf sauté garni Haricots coco croquants et carottes ciselés牛肉豆角11,70€
Sauted beef with crisp flat beans
51) Emincé de Poulet aux cacahuètes et sa brunoise de légumes chamarrées宫保鸡丁10,70€
Chicken with peanuts and diced veggies
52) Environ 30 Mini brochettes de Poulet croustillantes aux sésames 牙签鸡肉 10,70 €
Skewred crusty chicken with sesame “Vos enfants vont adorer”
53) Emincé de filet de Porc sauté sur un lit de poireaux façon Tacos 京酱肉丝 10,70 €
Sauteed pork with leek Taco style
54) Filet de Porc émincé à la coriandre fraiche 香辣肉丝 10,70 €
Minced pork witl cilantro
55) Emincé de Porc aux champignons noirs, poivrons sauce yuxiang 鱼香肉丝 10,70€
Minced pork with black mushroones, bell pepper Yuxiang sauce
56) Filet de Porc sauté aux œufs et champignons noirs 木须肉 10,70 €
Sauted pork with eggs and black mushrooms
57) Plat de Tomates sautées aux œufs brouillés assaisonnés 木须柿子 8,70 €
Sauted tomatoes with eggs
58) Plat de Pommes de terre sautées au vinaigre blanc 爆炒土豆丝 8,70 €
Sauted potatoes in vinegar
59) Aubergines croustillantes woké avec ses petits légumes bariolés 烧茄子 10,70 €
Crisp eggplant cooked in a Wok with vejetales…..
60) Aubergines fondantes façon yuxiang avec ses petits légumes 鱼香茄子 10,70 €
Creamy eggplant Yuxiang style with veggies….
61) Petit Choux Shanghai aux champignons noirs et œuf brouillé 油菜木耳鸡蛋 9,70 €
Shangai cabbage with black mushrooms and eggs
62) Pâte de soja et ses piments frais relevés 尖椒干豆腐 9,70 €
Soybean paste with spicy fresh chilli
63) Assiette de riz Cantonais et son émincé de Poulet sauté 鸡肉炒饭 8,70€
Cantonese rice with sauted chicken
64) Assiette de riz Cantonais aux Crevettes sautées décortiquées 虾炒饭 9,70 €
Cantonese rice with peeled sauted shrimp
65) Assiette de Riz Cantonais traditionnel (Jambon) 火腿炒饭 7,70€
Traditional cantonese rice (ham)
66) Assiette végétarienne au Riz Cantonais avec ou sans œuf 青菜炒饭 7,70€
Vegetarian plate with Cantonese rice……
67) Bol de Riz Blanc Parfumé nature 白米饭 3,60 €
Bowl of white rice
68) Portion de légumes multicolores en garniture pochée et Woké 6,10 €
Desserts Gourmands Réinventés pour une Fusion des Cultures
69) Perle coco nature ou chocolat sur un lit de crème anglaise et ses pralines roses brisées
Coconut « Pearl » natural or chocolate on a bed of custard and pralines. 糯米糍 6,70 €
70) Surprise de Raviolis au pomme et chocolat et sa boule de glace au choix 6,90€
71) Notre inoubliable banane flambé au Rhum ou au Vieux Saké ambré 烧香蕉 6,70 €
Our unforgettable flamed banana with rhum or aged Sake
72) Sorbet granité deux boules ou trou Cantonnais arrosé de son Vieux Saké ambré 6,70 €
73) Savoureux Fruits frais, quadrillage de Mangue rafraîchissante, selon l’arrivage 7,70 €
74) Eventails de glace 1,2, 3 boules parfums au choix Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Praliné,
Nougat, Spéculos, Mangue, Pistache, Noix de Coco, Passion, Granité Pomme, ou Citron.)
Nature ou enrobé de crème Chantilly ou caramel liquide offert 雪糕 2,90 € 5,10 €, 7,30 €
Ice-Cream or Sorbet 1, 2, or 3 scoops with custard or caramel...
Coconut « Pearl » natural or chocolate on a bed of custard and pralines. 糯米糍 6,70 €
70) Surprise de Raviolis au pomme et chocolat et sa boule de glace au choix 6,90€
71) Notre inoubliable banane flambé au Rhum ou au Vieux Saké ambré 烧香蕉 6,70 €
Our unforgettable flamed banana with rhum or aged Sake
72) Sorbet granité deux boules ou trou Cantonnais arrosé de son Vieux Saké ambré 6,70 €
73) Savoureux Fruits frais, quadrillage de Mangue rafraîchissante, selon l’arrivage 7,70 €
74) Eventails de glace 1,2, 3 boules parfums au choix Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Praliné,
Nougat, Spéculos, Mangue, Pistache, Noix de Coco, Passion, Granité Pomme, ou Citron.)
Nature ou enrobé de crème Chantilly ou caramel liquide offert 雪糕 2,90 € 5,10 €, 7,30 €
Ice-Cream or Sorbet 1, 2, or 3 scoops with custard or caramel...
Nos 4 Menus
75)Menu à 13,10€
Salade de pomme de terre ciselée sauce aigre douce 酸辣土豆丝
Tomates sauté aux œufs 西红柿炒鸡蛋
Riz nature parfumé 米饭
76) Menu à 15,10€
Salade de Topinambour ciselée sauce aigre douce鬼子姜
Vermicelles au porc haché蚂蚁上树
Riz nature parfumé 米饭
77)Menu à 17,10€
Brocoli à l’ail et ses carottes 蒜蓉西兰花
Poulet aux cacahuètes宫爆鸡丁
Riz nature parfumé 米饭
78)Menu à 19,10€
Champignons noirs à l’ail carottes et pimenté蒜蓉木耳
Crevettes aux brocolis虾西兰
Riz nature parfumé 米饭
Salade de pomme de terre ciselée sauce aigre douce 酸辣土豆丝
Tomates sauté aux œufs 西红柿炒鸡蛋
Riz nature parfumé 米饭
76) Menu à 15,10€
Salade de Topinambour ciselée sauce aigre douce鬼子姜
Vermicelles au porc haché蚂蚁上树
Riz nature parfumé 米饭
77)Menu à 17,10€
Brocoli à l’ail et ses carottes 蒜蓉西兰花
Poulet aux cacahuètes宫爆鸡丁
Riz nature parfumé 米饭
78)Menu à 19,10€
Champignons noirs à l’ail carottes et pimenté蒜蓉木耳
Crevettes aux brocolis虾西兰
Riz nature parfumé 米饭
La cuisine Chinoise est l’une des plus réputée au monde.
Nous vous souhaitons une Bonne Dégustation
Chinese cuisine in one of the most renowned cuisines in the world Enjoy your meal
Pour votre entière satisfaction, veuillez nous aviser vos allergies.